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Le Pain

Artisan Sourdough 酸種麵包 5內餡可選- 5Flavors

Artisan Sourdough 酸種麵包 5內餡可選- 5Flavors

定價 $280.00
定價 售價 $280.00
特價 售罄
內含稅金。
Flavor

Flavored Sourdough! The same great-tasting sourdough taken to a whole new level. 

遵循歐洲老師傅的烘焙方式,


把歐式鄉村風帶進你的廚房,


只用三種簡單食材,經過35小時天然魯邦發酵及25年老師傅的手感,

用時間製作出一顆顆帶有堅果香及酵母甜香的經典酸種麵包。

外皮酥香耐嚼,麵包體濕潤、柔軟帶有Q度
第一口吃下帶點酵母酸香,

嘴裡隨即轉化為甘甜堅果及淡淡果香。



打造適合腸胃箘生存環境 | 麵包裡的酵母能有益腸道環境,讓好菌持續成長幫助消化道提升。

天然單純 | 酸種麵包在製作的過程中,不會加入奶油、糖與額外的添加物
更好消化。

更好吸收 | 透過長時間的發酵,可以分解麥粉中的澱粉、小麥蛋白、植酸,增加腸道消化吸收


。

原味產品成分 : 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽



核桃口味成分: 核桃. 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽

芝麻口味成分: 白芝麻. 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽

香草橄欖成分: 法國香料香草.油漬卡拉瑪塔去籽橄欖、 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽

墨西哥辣椒切達起司成分: 墨西哥辣椒.美國產切達起司、 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽

煙燻辣椒成分:西班牙煙燻辣椒粉la chinata.洋蔥乾、 麵粉、天然魯邦菌種、水、鹽

 

產品規格: 830g土10g 


保存方式 : 冷凍-18℃以下保存;退冰後,請冷藏並盡速食用完畢 (建議切片後冷凍,吃多少烤多少)




Country Sourdough Sourdough is truly the bread of breads, naturally fermented and shaped over 35 hours from yeast locally captured and cultivated. The slight sourness is as distinctive as is the glorious crunch of a buttered slightly toasted slice.

 

🔥 覆熱方式 🔥

1.烤箱:
烤箱先預熱180度C。將冷凍庫拿下來麵包片噴濕
大烤箱預熱時間約15分鐘,小烤箱預熱時間短約3~5分鐘。
烤5~8分鐘直到切面仍柔軟且表皮酥脆。

2.煎烤:
中小火,每面各煎約1-2分鐘,或至自己喜歡的焦香度。

3.電鍋烘烤:
電鍋底部噴點水,放置烘焙紙,放入麵包,按壓一次後待跳起即可。

⭐推薦吃法
⭐

橄欖油 奶油 酒醋 果醬 濃湯 燉汁 醬汁 味增 豆腐乳


起司 火腿 燻鮭魚 洋蔥丁
三明治 法式吐司 烤土司布丁 沙拉麵包丁

 




🙏🏻 麵團都是純手工切和秤重下去發酵,因發酵的關係難免大小會有些許不同,非常介意大小的客人也請注意

。

⚠️本品含有麩質類穀物(小麥),不適合其對過敏體質者食用


⭐酸麵包都是收到訂單後現做現烤
🤜謝謝大家耐心等待和支持

 



🚚✅✅✅超商取貨付款(常溫店到店)

選擇此配送方式的朋友們~貨到要馬上去取貨!

官方LINE: @la.pain

 




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